Cozinhando na Paisagem Verão 2015

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Fotografia de Ricardo Soares

COZINHANDO NA PAISAGEM de Jorge Rocha irá decorrer em diversos locais no Algarve (Abrigo Paleolítico de Vale de Boi, Castelo de Salir, Monte Molião, Mercados de Olhão, Ermida de Nª Srª de Guadalupe) e no Alentejo (Mosteiro de Santa Maria de Flor de Rosa) numa parceria entre o PALATO e diversas entidades.

Cozinhando na Paisagem integra-se no projecto PALATO e trata-se de uma ação performativa sobre sítios históricos e arqueológicos, um espetáculo gastronómico em formato de talk show que decorre em locais com uma paisagem em plano de fundo, abordando temáticas que colocam a Gastronomia de cada época em cruzamento com os hábitos alimentares da sociedade contemporânea.
Em cada sítio histórico é montada uma infraestrutura improvisada onde o artista, em conjunto com os investigadores de cada monumento, desenvolve uma ação performativa num formato talk show, cozinhando ao vivo e transmitindo em direto na Internet, assumindo os públicos físicos e virtuais como participantes no processo de criação artística.
Partindo de um menu inspirado nas entrelinhas da História e da Arqueologia, são consideradas as características únicas de cada local e valorizados os factores paisagísticos, patrimoniais e sociais. Cada sessão é antecedida por uma visita comentada ao local, desenvolvida em colaboração com as entidades responsáveis por cada sítio histórico.
Todas as sessões são transmitidas em direto, em www.palato.org/transmissao, resultando num conjunto de paisagens virtuais armazenadas no Canal PALATO do site www.palato.org, sendo estas o foco da investigação artística em curso.

Agosto
Acções performativas: 18h30
Visitas orientadas: 18h

Dia 16 – Cozinhando na Paisagem do Abrigo Paleolítico de Vale de Boi
Concelho de Vila do Bispo | Visita orientada com partida da Igreja de Vale de Boi
Parceiros locais: Câmara Municipal de Vila do Bispo, Universidade do Algarve – Faculdade de Ciências Humanas e Sociais, ICArEHB – Interdisciplinary Center for Archaeology and the Evolution of Human Behaviour.

Dia 22 – Cozinhando na Paisagem no Castelo de Salir
Concelho de Loulé | Visita orientada com partida do Polo Museológico de Salir
Parceiros locais: Câmara Municipal de Loulé com o apoio da Junta de Freguesia de Salir

Dia 26- Cozinhando na Paisagem no Monte Molião
Concelho de Lagos
Parceiros locais: Câmara Municipal de Lagos e UNIARQ

Dia 29- Cozinhando na Paisagem no Mosteiro de Santa Maria de Flor de Rosa
Concelho de Crato
Parceiros locais: Câmara Municipal do Crato, Driecção Regional de Cultura do Alentejo com o apoio da Pousada de Crato – Flor da Rosa

Setembro
Dia 6 – Cozinhando na Paisagem no Mercado de Olhão
Concelho de Olhão
17h30 – Visita orientada com partida do Museu Municipal / Compromisso Maritimo
18h00 – acção performativa
Parceiro local: Câmara Municipal de Olhão

Outubro
Dia 18 – Cozinhando na Paisagem na Ermida de Nª Srª de Guadalupe
Concelho de Vila do Bispo
15h30 – Visita orientada
16h00 – acção performativa
Parceiro local: Direcção Regional de Cultura do Algarve

Downloads de Imprensa:
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Equipa PALATO:
Coordenação artística: Jorge Rocha
Coordenação científica: Elena Morán
Produção: Carmo Serpa
Comunicação: Luisa Rosa Baptista
Fotografia: Ricardo Soares

Uma iniciativa 
rizomalogo
www.rizomalab.pt

Parceiros:

Parceiro Media:
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Apoios:

Informações:
Entrada Livre
Localização (ver mapa)
Com transmissão em direto no site www.palato.org/transmissao
Mais informações em www.palato.org ou pelo e-mail palato@rizomalab.pt

Contactos telefónicos: Carmo Serpa – 964735536 (Produção)
Luísa Baptista – 966803707 (Comunicação)

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